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Découvrir la presqu’île du Médoc

Bienvenue dans ce pays de cocagne, d’un côté l’océan Atlantique avec ses nombreuses stations balnéaires (Soulac,  Montalivet, Hourtin, Carcans, Lacanau et le Porge),le plus grand centre naturiste d’Europe, de l’autre le vignoble le plus célèbre du monde avec ses appellations prestigieuses (Pauillac, Margaux, Saint Estèphe, Saint Julien…), et au centre la forêt et ses grands espaces naturels. Mais le Médoc, c’est aussi les petits ports le long du plus vaste estuaire de la Gironde,les carrelets typiques…
La presqu’île vous propose aussi de nombreuses animations sportives et culturelles dont certaines très célèbres :  Soulac 1900, le Marathon des châteaux du Médoc, la Médocaine de VTT, le Printemps des châteaux, le Lacanau Pro de surf…

Découvrir la Gironde

La plus grande forêt d’Europe, des kilomètres de plages de sable blanc (bassin d’Arcachon, Médoc,…), des vignobles prestigieux (Médoc, Graves, Sauternes, Entre-deux-mers,…), un riche patrimoine culturel  (Saint Emilion, Bordeaux, Blaye, Bourg…) et naturel (dune du Pyla, parc ornithologique du Teich ,…), et mille autres atouts font de la Gironde une destination incontournable pour les visiteurs en quête de plaisir, de détente et de découverte.

Découvrir la Nouvelle-Aquitaine

L’Aquitaine est un univers où se mélange culture, patrimoine, nature et gastronomie. A pied, à vélo, à cheval ou même en ski, découvrez les paysages montagneux des Pyrénées Atlantiques, les bastides et les châteaux forts du Lot-et-Garonne, le foie gras de canard de la Dordogne, les forêts de pins des Landes, le vignoble et les plages de la Gironde.
Mais c’est aussi, la région idéale pour pratiquer de nombreuses activités de loisirs, entre amis ou en famille tels que la pelote basque, le golf, les sports nautiques (surf, canoë-kayak, planche à voile, kite surf,…).
Ici on ne reste pas sur notre « faim ». On adore déguster les charcuteries basques (jambons de Bayonne) et médocaines (grenier médocain), les volailles (confit de canard, foie gras d’oie, salade landaise), les viandes (agneau de Pauillac, boeuf de bazas), les poissons (lamproie, alose, pibales,…) et crustacés (huîtres, moules,…), les fromages de brebis (Ossau Iraty) accompagnés de leur confiture de cerises noires et les délicieuses pâtisseries (canelés bordelais, macarons de Saint Emilion,  gâteaux basques, pastis landais, pruneaux d’Agen). Un verre de vin du Médoc, de Montbazillac ou de liqueur de prune viendront s’accorder parfaitement avec ces mets.

L’AOC Pauillac

Date de création de l’AOC PAUILLAC : 14 novembre 1936

Terroir : graves garonnaises modelées en croupes.

Superficie du vignoble : 1215 hectares.

Production moyenne : 6 200 000 bouteilles par an.

Nombre de viticulteurs : 57 dont 33 indépendants et 24 en coopérative.

Catégories des crus : Crus Classés en 1855, Crus Bourgeois, Crus Artisans et 1 cave coopérative.

Principaux cépages : cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot et malbec.